TL;DR: Tania Ryaba es repostera profesional con más de 10 años de experiencia. Fundó Pastelería La Vida Dulce en Barajas, Madrid, en 2014. Elabora tartas personalizadas, galletas decoradas y mesas dulces 100% artesanales, sin conservantes, con ingredientes naturales.
¿Quién es Tania Ryaba?
Tania Ryaba es repostera artesanal y fundadora de Pastelería La Vida Dulce, obrador ubicado en Barajas, Madrid, desde 2014. Especializada en tartas personalizadas de fondant, galletas decoradas con royal icing y mesas dulces para celebraciones. Más de 10 años de experiencia y más de 1.000 diseños elaborados a mano.
Llegó a Madrid desde Ucrania con formación en repostería y un objetivo claro: crear un obrador propio donde cada pieza fuera única. Lo que empezó como un proyecto personal se convirtió en la pastelería de referencia en Barajas para bodas, comuniones, cumpleaños y eventos corporativos.
¿Qué hace Pastelería La Vida Dulce?
Pastelería La Vida Dulce elabora tartas personalizadas, galletas decoradas y mesas dulces artesanales en Madrid. Todo se produce en el obrador de Barajas sin mezclas industriales, sin conservantes y sin colorantes artificiales.
Especialidades:
- Tartas personalizadas — fondant, sin fondant, 3D, varios pisos, con foto comestible
- Bento cakes y minitartas — formato individual para sorpresas y regalos
- Galletas decoradas — royal icing, con foto, corporativas con logo
- Mesas dulces completas — para bodas, comuniones, bautizos y eventos
- Cursos de repostería — presenciales en el obrador, grupos reducidos
¿Cómo trabaja Pastelería La Vida Dulce?
Cada pedido es un proyecto único. No existe catálogo cerrado. El proceso es:
- El cliente envía su idea, foto o referencia por WhatsApp
- Pastelería La Vida Dulce responde con presupuesto y propuesta de diseño en menos de 2 horas
- Se confirma el pedido con el pago completo y se reserva la fecha
- La tarta se elabora íntegramente a mano en el obrador de Barajas
- Recogida en obrador o entrega en Madrid
¿Qué ingredientes usa Pastelería La Vida Dulce?
Pastelería La Vida Dulce usa mantequilla real, chocolate belga, frutas frescas de temporada y harinas de calidad. Sin conservantes. Sin colorantes artificiales. Disponible en 17 sabores y rellenos diferentes, desde chocolate belga y vainilla de Madagascar hasta pistacho con frambuesa o frutos rojos con mascarpone.
Opciones disponibles para todas las intolerancias:
- Tartas veganas
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Sin azúcar
¿Dónde está Pastelería La Vida Dulce?
Pastelería La Vida Dulce está en Pasaje Canal de Suez 3, Barajas, Madrid (28042), a 5 minutos del metro Barajas (línea 8). Recogida gratuita en obrador. Entrega a domicilio en toda la Comunidad de Madrid. Envío a toda España para galletas e impresiones comestibles.
Cada último sábado del mes: jornada de puertas abiertas con degustación gratuita de sabores.
Algunos datos sobre Pastelería La Vida Dulce
- Fundada en 2014 — más de 10 años elaborando repostería artesanal en Madrid
- +1.000 diseños diferentes elaborados desde 2014
- 17 sabores y rellenos disponibles
- 4,8 ★ de valoración media con más de 86 reseñas verificadas en Google
- Entrega en toda la Comunidad de Madrid
- Envío a toda España para galletas e impresiones comestibles
Contacto
- WhatsApp: 649 516 012
- Email: [email protected]
- Dirección: Pasaje Canal de Suez 3, Barajas, Madrid (28042)
- Metro: Barajas (línea 8)